|

© B + S Finnland Sauna
Поддержание постоянной температуры в большинстве моделей производится за счет реле, размыкающего цепь при достижении нужного значения температуры. Но вследствие инерции реально температура колеблется в пределах нескольких градусов возле заданного уровня. Поэтому сегодня есть и печки с тиристорными коммутаторами, отслеживающими температуру непрерывно и поддерживающими ее с точностью до 1° C

© B + S Finnland Sauna
Мощность электропечи рассчитывается по простой формуле: 1 кВт на 1 м2 обогреваемой площади. Тогда сауна будет выходить на рабочий режим быстро — за 30–40 минут. Понятно, что если сауна большого размера, то нужна весьма мощная печка. Не во всяком загородном доме есть электропроводка с необходимой выделенной мощностью

© Sauntatec

© EOS
Существуют отечественные печки, в которых нагревательным элементом служат не ТЭНы, а ленты из нержавеющей стали. Поскольку площадь нагрева у лент значительно больше, конвекция происходит интенсивнее, а сами ленты служат дольше. Но камни при этом нагреваются минимально

© Harvia

© Klafs
В отличие от традиционных русских печей современные печи с открытой каменкой устроены так, что камни с огнем не соприкасаются и потому копотью не покрываются

© Roeger
|
ВИДЫ ПЕЧЕЙ
Печи для саун бывают двух основных видов — электрические и дровяные. Точнее, трех: есть еще комбинированные агрегаты, способные работать как на электричестве, так и на дровах. Но большой популярностью они не пользуются. Печам, работающим на электричестве, разумеется, нет альтернативы в городских квартирах. Кроме того, они имеют еще ряд преимуществ: не нужно запасаться дровами, нет продуктов сгорания, и самое главное — ими значительно легче и эффективнее управлять. Другое дело что электрическая печь потребляет довольно большую мощность. Этот факт несколько ограничивает ее применение в загородных домах. Кроме того, большинство таких печей не способны выдавать настоящий (плотный и равномерный) пар. Впрочем, это относится к большинству современных печек обоих видов, как электрических, так и дровяных. Они в основном являются агрегатами непрерывного действия с открытой каменкой. То есть дают жар, покуда их топят. Причем жар этот обеспечивается преимущественно за счет конвекции.
ТЭН И ДРУГИЕ
Электрические печки выпускают как иностранные (финские, шведские, немецкие), так и отечественные производители. Корпус у таких печек, как правило, металлический. Чтобы парильщики не обжигались, некоторые компании комплектуют каменки деревянными ограждениями или покрывают их снаружи специальными составами. В смысле безопасности хороши и печки, размещаемые под лавками. Вода в этом случае стекает на камни по желобу, а пар сначала по фальшканалу поднимается вверх и уже сверху поступает в сауну. Основной принцип действия электрокаменок почти везде одинаков: существует некий нагревательный элемент (ТЭН), который (или которые), нагреваясь, разогревает проходящий мимо воздух, а также камни. То есть свежий и холодный воздух, поступающий через вентиляционное отверстие под печкой, охлаждает ТЭНы и, нагреваясь, равномерно распределяется по сауне. Чем интенсивнее происходит конвекция, тем быстрее прогревается парная. Но зато камни раскалиться не успевают. В общем, в кабине быстро становится жарко, но пар оставляет желать много лучшего. Чтобы получить пар должных кондиций, нужен большой объем камней, для прогрева которого требуется большая мощность, и конвекция меньшей интенсивности. Возникает противоречие, достичь идеала (получить качественный пар за короткий срок прогрева сауны) не удается.
Поэтому производители выбирают золотую середину, а порой используют технологические хитрости, чтобы хотя бы частично это противоречие разрешить. К примеру, если вы любитель влажного пара при относительно небольшой температуре, имеет смысл приобрести печь с парогенератором. Такие модели c дополнительной емкостью для воды обеспечат самые различные температурно-влажностные параметры воздушной среды. А на форсунку для выхода пара можно поставить чашечку с ароматическими маслами — и все прелести ароматерапии в наличии. Чтобы обеспечить одновременный прогрев воздуха и камней, иногда применяют трехсекционную конструкцию печи, когда в одном, центральном, отсеке располагаются камни, а два боковых отсека поддерживают исключительно процесс конвекции. В результате и энергия экономится, и камни успевают прогреваться. Кроме того, печки фактически всех основных производителей имеют двухслойный, а иногда и трехслойный корпус, и циркуляция воздуха происходит между стенками. Для увеличения тепловой инерции печи порой ее переднюю стенку отделывают талькохлоритом, теплоемкость которого в 2,5 раза больше, чем у кирпича. В этом случае увеличивается лучистая составляющая обогрева. Кроме того, излучение талькохлорита, по длине волны очень близкое к излучению человеческого тела, воспринимается им более комфортно.
Есть и более изысканные модели, дающие высококачественный пар. В них применяются уже специальные технологии, позволяющие сделать электрическую печь аккумуляционной, т.е. сохраняющей и отдающей тепло, когда нагрев уже прекращен (такими являются традиционные массивные русские печи из кирпича). Например в некоторых импортных печах есть специальный режим SaunaPur (натуральная сауна). Правда, для этого требуется большой объем камней (около 100 кг). В данном режиме печь сначала набирает заданную температуру (допустим, 100° С), потом вы ее выключаете и паритесь при уже отключенной печи (когда ТЭНы не работают). Кислород не сжигается, электромагнитного поля нет, конвекции нет, пар мягкий и равномерный. Камни остывают медленно, поскольку их много. За 15 минут, которых достаточно для нахождения в сауне, температура в ней опускается примерно на 5° С. После чего вы выходите, а печь сама включается снова, через те же 15 минут разогревая сауну до исходных 100° С. В общем, это действительно идеал, когда быстрому нагреву сауны сопутствует получение прекрасного пара.
Наконец, есть электропечи, которые, постоянно работая на малой (250–300 Вт) мощности, непрерывно накапливают тепло. А когда вы приходите попариться, включаете печь на полную мощность, открываете крышку — и печь немедленно (!) выдает весьма приличный пар. Другое дело что сама сауна в это время еще будет холодной, и потребуется время на ее прогрев. Но зато пар будет с самого начала.
ТОПКА
В условиях загородного дома по-прежнему востребованы и дровяные печки. Хотя бы потому, что не все дома располагают достаточной выделенной мощностью электросети. Кроме того, в сельских условиях есть возможность не гнаться за быстротой и удобством, а сделать сауну с настоящим плотным равномерным паром, который способна дать только аккумуляционная печь.
На сегодняшний день все равно наибольшей популярностью пользуются металлические печи непрерывного действия с каменками открытого типа, быстро нагревающимися и быстро остывающими. Они обычно представляют собой сварные конструкции из черного металла или нержавеющей стали. Любители более влажной русской бани могут выбрать печь с баком для воды, который, кстати, может располагаться отдельно от печи (в этом варианте он снабжается электрическим водонагревателем). Топиться печь может как непосредственно из парной, так и из предбанника. В последнем случае можно даже оформить топку в виде камина. Топку делают обычно из стали, а вот колосники — из чугуна. Хотя некоторые отечественные производители для вящей прочности изготовляют полностью чугунные топки. Дверцы со стеклянными вставками тоже часто выполняют из чугуна. Поскольку в печах с открытой каменкой имеет большое значение, насколько эффективно нагреваются камни, в конструкции некоторых моделей жар к каменной засыпке поступает не только снизу, а сразу с четырех, а то и пяти сторон.
Что же все-таки делать тем, кто не хочет возиться и искать мастера для кладки кирпичной печи, но предпочитает печи накопительного типа? Тут тоже есть несколько вариантов. Ну, во-первых, следует отдавать приоритет печам с максимально большим бункером для камней. Кроме того, можно купить хорошую импортную дровяную печь из металла и кардинально ее улучшить (некоторые фирмы предоставляют услуги по облицовке печи плитами из талькохлорита). При этом увеличивается (и значительно) лучистая составляющая теплоотдачи, а конвективная соответственно уменьшается. Сауна прогревается полностью, от потолка до пола (при конвекции этого не происходит). Получается оптимальный баланс влажности и температуры, как в настоящей русской парной. И такой результат можно получить, не прибегая к услугам печника, не сооружая отдельный фундамент и т.д. Помимо прочего и разогревается такая печь быстро, хотя и несколько дольше исходной. Зато остывает значительно медленнее. Иногда к исходной печке сооружают пристройку из того же талькохлорита, увеличивая тем самым массу и объем закладываемых камней. И каменку в этом случае можно делать закрытой, как в традиционной русской печи. Наконец, существуют и готовые аккумуляционные печи, как импортные (облицованные талькохлоритом), так и отечественные из кирпича. Состоящие из отдельных блоков, они быстро собираются на месте.
УПРАВЛЕНИЕ
Что касается дровяных печей, то возможности управления ими минимальны. Правда, большинство импортных и некоторые отечественные образцы снабжаются регулятором воздушного потока. Кроме того, иногда существует возможность переключения режимов с конвекции на нагревание камней и обратно. Другое дело — печи электрические. В недорогих моделях, сделанных, как правило, из черной крашеной стали, автоматика несложная. То есть с помощью термостата и реле времени, встроенных в печь, вы, сидя в сауне, можете в режиме «больше/меньше» устанавливать температуру, руководствуясь ощущениями или показаниями термометра. Достоинство такого управления: не требуется дополнительная проводка. Выносная автоматика предоставляет больше возможностей. В самом простом варианте вы заранее задаете нужную температуру, а уж дело печки — самостоятельно ее поддерживать. Можно запрограммировать отложенный старт и, придя с работы, оказаться в уже прогретой сауне. Насчет безопасности не беспокойтесь, такая автоматика включает в себя защиту от короткого замыкания и других нештатных ситуаций. Можно программировать установки режима на 24 часа вперед или даже включить вашу замечательную печку в систему «умный дом» и командовать ею по телефону или через Интернет. При этом сидя на лавке сауны, вы сможете на экране жидкокристаллического дисплея контролировать температуру и влажность. А после вашего ухода из парной автоматически включится вентилятор, чтобы проветрить помещение, а если вы забыли выключить печку, через 4 часа она отключится сама.
|