Для сухого и влажного пара

Дровяные и электрические каменки

Сауны и хаммамы | №6 (91) '2016

Очевидно, что ни баня, ни сауна не обходятся без печи. Бывают, правда, ИК-нагреватели, но на них же не плеснешь ароматную настойку из трав… Оптимальные условия для банных процедур создаются печами-каменками, в которых тепло от электронагревателя или дровяной топки (есть и газовые модели) передается воздуху помещения и большой массе теплоемких камней.

Следуя традициям

  • KLAFS

  • IKI-Kiuas Oy

  • Tulikivi

В общем случае печь состоит из топочной камеры, загрузочной дверцы и дымоходной трубы. Так же устроены и дровяные банные печи. С той лишь разницей, что в них имеется еще и закладочная емкость для камней, которые накапливают тепловую энергию, используемую для получения пара. Кроме того, нагретые камни являются источником лучистого тепла — полезного и приятного.

У традиционных массивных банных печей кладочного типа роль теплового аккумулятора исполняет сам каменный или кирпичный корпус. После протопки такие печи довольно долго отдают тепло в помещение. Однако их массивность является и существенным недостатком: у них большие габариты и медленный разогрев.

Современные дровяные печи-каменки, стенки которых сделаны из жаростойкой стали, — результат компромиссного решения. Благодаря существенно меньшим размерам и массе они прогреваются значительно быстрее традиционных моделей.

Тепло от банной печи передается как излучением, так и конвекцией, и второй способ обогрева является основным. Соотношение лучистого и конвекционного тепла в конкретной сауне или бане подбирается с учетом того, как быстро нужно прогреть воздух в парилке и сколько времени отводится на подготовку камней к парообразованию.

Дровяная каменка с более вместительной топкой быстрее прогревает парилку до нужной температуры. Однако большая масса древесных углей, сваливающихся на колосник, способна раскалить его до 1000°С. Поэтому к данной детали банного теплогенератора предъявляются особые требования. Идеальный материал для изготовления колосника — чугун.

Еще одним важным аргументом при выборе дровяной каменки является способ ее растопки. В традиционном варианте дрова закладывают из парилки. Но удобнее топить печь из смежного помещения (обычно из комнаты отдыха). Поэтому весьма популярны конструкции с топливным тоннелем. Некоторые из подобных моделей оснащены прозрачной дверцей, наделяющей каменку функциями камина.

Электроны вместо дров

  • Harvia

  • Harvia

  • Harvia

  • Harvia

В электрических каменках трубчатый электронагреватель (тэн) за счет циркулирования воздуха передает тепло камням и помещению. Температура в парильне начинает повышаться сразу после включения каменки.

Скорость прогревания печи и длительность сохранения тепла после выключения тэнов зависят от материала, применяемого для изготовления конструкции. Например, электрокаменки из нержавеющей стали прогреваются быстрее, чем печи с чугунной топкой, но так же быстро и остывают после отключения от сети. Печи, оснащенные большим количеством чугунных элементов, дольше сохраняют тепло.

Для эффективной работы электрических каменок очень важна оптимальная организация их внутреннего пространства, обеспечивающая хорошую циркуляцию воздуха. Электрокаменки с возможностью точной регулировки температуры и выбора режима, предпочтительного для каждого периода эксплуатации, позволяют экономно расходовать электроэнергию.

Решив обзавестись баней с электрокаменкой, следует проконсультироваться у специалистов, «потянет» ли ее мощность электрическая сеть и есть ли возможность в случае необходимости повысить энерговооруженность дома, подключив его к трехфазной сети.

В банном «семействе»

  • EOS Saunatechnik GmbH

  • Helo

  • Harvia

  • IKI-Kiuas Oy

Дровяные печи по виду материалов, применяемых для их изготовления, подразделяются на металлические, металлические с каменной облицовкой (например, из талькомагнезита) и кирпичные.

Электрические печи по месту расположения бывают напольные и настенные. Их оснащают парогенератором и автоматической системой управления. Напольные модели используются в основном в больших парильных помещениях, а настенные предпочтительны для компактных парилок, обустроенных в квартирах.

Еще одна разновидность электрокаменок — с раздельным нагревом камней и воздуха с помощью разных групп электронагревателей. В дровяных печах-каменках реализовать подобный подход сложно.

Банные печи служат и для обогрева смежных комнат. Эта задача решается, в частности, с помощью конструкций с выносной топкой. Граничащее с парильней помещение, из которого осуществляют закладку дров в камеру сгорания, прогревается благодаря излучению через большую стеклянную дверцу топки.

Самый эффективный обогрев достигается переключением потоков дымовых газов из чугунной печной топки на разные модули. Например, в холодное время года, растопив печь, первым делом дымовые газы направляют в конвекционный чугунный модуль, который быстро прогревает весь жилой объем, после чего поток идет на нагрев банного помещения. Для аккумулирования энергии сгораемого топлива используют теплокерамические блоки, способные отдавать тепло всю ночь.

  • Helo

  • Helo

  • Helo

  • Helo

  • Helo

Смежные помещения обогревают также направленным потоком теплого воздуха, улавливаемого над корпусом печи. Он переносится по воздуховодам, оборудованным вентиляторами.

Современный темп жизни вносит коррективы в устоявшиеся традиции. Так, в Финляндии популярны сауны с двумя каменками. Одной, электрической, пользуются в условиях дефицита времени, если надо по-быстрому расслабиться после тренировки или других мероприятий. Другая каменка, дровяная, растапливается, когда сауну посещают всей семьей или компанией 1–2 раза в неделю.

Вопросы парообразования

  • Narvi

  • EOS Saunatechnik GmbH

  • Helo

  • Tulikivi

Для получения пара не важно, каким способом нагревают камни — с помощью электричества или за счет сжигания дров. Но когда печка прогревает воздух раньше, чем накаляются камни, то топить ее придется медленно — «вполсилы». Если несоответствие температур все же возникло, то можно просто-напросто открыть на время дверь парильни и выпустить лишний жар. Но лучше все-таки устанавливать каменку с характеристиками, соответствующими объему помещения и требуемым температурно-влажностным параметрам.

Для парных объемом менее 15 м³ мощность печи выбирают, исходя из расчета 1 кВт на 1 м³. При объеме более 15 м³ цифры несколько меняются — 0,75 кВт на 1 м³. Производитель обычно указывает рекомендуемый для каменки объем помещения с учетом нюансов конкретной модели. Материалы отделки, наличие или отсутствие остекления двери незначительно влияют на выбор ее мощности. Если в парильне имеется каменная стена или большой стеклянный фасад, потребуется более мощная печь.

  • EOS Saunatechnik GmbH

  • EOS Saunatechnik GmbH

  • EOS Saunatechnik GmbH

  • EOS Saunatechnik GmbH

При недостаточной температуре каменной закладки пар будет «тяжелым», то есть собирающимся в капли, висящие в воздухе, как аэрозоль («легкий» пар представляет собой молекулы воды, находящейся в газообразном состоянии). Слишком высокая температура воздуха небезопасна для человека и может также привести к пиролизу древесины (выделению из нее горючего газа).

В поисках оптимального соотношения процессов нагрева воздуха и каменной закладки производители печей создают конструкции, способные удерживать огромное количество камней в вертикальном столбе, формируемом сеткой (чаще всего используется талькомагнезит — камень, который быстро проводит и долго аккумулирует тепло). Конвекционные воздушные потоки пронизывают снизу вверх этот столб, высотой нередко превышающий 1 м, одновременно нагревая и воздух в парной, и камни. На рынке существуют печи-каменки с массой камней больше тонны.

Температурно-влажностные условия в парильне зависят и от конструкции емкости для камней, которая может быть открытой или закрытой (приоткрываемой лишь для того, чтобы плеснуть воды на камни). В закрытой конструкции камни нагреваются до 500–800°С, а в открытой — не выше 400°С. Поэтому закрытая каменка позволяет получать «легкий» пар и при меньшей температуре воздуха в парильне — 65–90°С, которой сопутствует влажность 60–80%. При открытой емкости воздух и камни нагреваются одновременно, и температурно-влажностные параметры бани другие: температура воздуха 90–120°С, влажность 10–15%.

Водные процедуры

  • Klover/«Русские традиции»

  • Narvi

  • «Тёплый Камень»

  • KLAFS

Баня и сауна служат не только для отдыха, но и для очищения тела. Однако парилка не предназначена для мытья — эту процедуру проводят в соседнем помещении. Для нее нужна теплая вода, способ нагрева которой зависит от типа применяемой печи-каменки: электрической или дровяной. В первом случае способ нагрева воды фактически один — с помощью установленного вне парилки проточного или накопительного электрического водонагревателя.

В бане с дровяной печью-каменкой в помывочной помимо электричества доступно тепло, выделяемое печью. Воду нагревают во встроенном в каменку баке, который одной из своих стенок соприкасается с топкой, или в баке, смонтированном вокруг дымовой трубы (по типу самовара). Существенными недостатками этих способов является маленький объем баков, составляющий всего 20–30 литров, а также опасность закипания воды — результатом может быть чрезмерное повышение влажности в парилке. Подобных неудобств лишены другие методы, из которых наиболее распространенные:

•нагрев воды во внешнем баке через встроенный в печь теплообменник;
•использование отдельной печи-бака, специально предназначенной только для подогрева воды.

Эти способы позволяют существенно увеличить объем теплой воды, хотя и требуют для своей реализации дополнительных затрат.

  • Narvi

  • Narvi

  • Klover/«Русские традиции»

  • Klover/«Русские традиции»

  • «ДЕРО и К»

Монтаж и безопасность

Каждый производитель оговаривает в инструкции к печи (обязательной для изучения потребителем) требования к помещению, в котором она устанавливается, к применяемому топливу и условиям эксплуатации. Дровяную печь-каменку располагают с учетом соблюдения безопасных расстояний до деревянных поверхностей, ее веса и несущей способности межэтажного перекрытия (может понадобиться отдельный фундамент). Обязательно предусматривают систему подачи воздуха для горения.

  • «Теплодар»

  • IKI-Kiuas Oy

  • sentiotec

  • IKI-Kiuas Oy

Особого внимания требует обустройство дымохода, от которого зависит безопасность людей и самого здания. Специалисты рекомендуют не экономить на нем, так как у банных печей тепловые нагрузки очень высоки. А если у них небольшое количество камней или неэффективная система съема тепла, то важность выбора грамотно устроенного дымохода возрастает еще больше.

Электрокаменки из-за отсутствия дымохода несколько проще в монтаже, но они требуют соблюдения правил техники безопасности при работе с электрооборудованием.

Банную печь любого вида нельзя разжигать с пустым баком для нагрева воды. Среди вероятных последствий недолжного обращения с печами — перегрев и тепловой удар при неумеренно длинном сеансе, угорание, пожар. Продавцы печей могут привести немало примеров безответственного поведения владельцев бань и горе-монтажников, когда они устанавливают самодельные газовые горелки (создающие взрывоопасную ситуацию), пытаются обмануть автоматику (закрывая мокрой тряпкой термодатчики, что чревато перегревом парилки), нарушают правила засыпки камней (набивая каменку до упора, повреждая электронагреватели и тем самым оголяя токоведущие части), используют случайные камни (которые могут взрываться, как осколочная граната), неправильно загружают дрова (переполняя ими печь и превращая ее в «пылающую домну») или топят углем (что гарантирует прогорание топки в течение месяца), брызгают водой на перегретое стекло топочной дверцы (и оно лопается) и т.п.

  • IKI-Kiuas Oy

  • IKI-Kiuas Oy

  • IKI-Kiuas Oy

  • IKI-Kiuas Oy

  • IKI-Kiuas Oy

Чтобы банные процедуры приносили только удовольствие и не создавали опасных ситуаций, необходимо развивать у людей банную культуру, которая включает в себя и уважительное отношение к каменкам.

Поделиться:

Смотрите также

  • Наскальная архитектура Сауны и хаммамы | №3 (82) '2015 Наскальная архитектура

    Данный проект, расположенный на острове Сан-Суси на озере Гурон в провинции Онтарио (Канада), не стал исключением: сауна Grotto воплощает идею «пещеры в скале» — с невзрачной, на первый взгляд, внешней оболочкой и «сокровищницей» внутреннего пространства...

  • Спа-комплекс из дерева Сауны и хаммамы | №6 (79) '2014 Спа-комплекс из дерева

    Гостевой дом с обустроенным в нем спа-комплексом возведен на подмосковном участке в дополнение к главному жилому особняку. В комплекс входят бассейн-купель, две душевые кабины и вместительная финская сауна...

  • Гармония двух стихий Сауны и хаммамы | №2 (75) '2014 Гармония двух стихий

    Сауны бывают разные: просторные и компактные, отдельно стоящие и встроенные, с классической дровяной каменкой и с электрическим нагревателем. На юго-западе Швеции, неподалеку от городка Твоокер, появилась подводная сауна. Пока она единственная в мире...